resepi untuk esok... hahaha

Bahan A

• 2 keping mee maggi (direbus terlebih dulu)
• 2 biji telur (di pukul)
• gabungkn kedua-dua bahan dan goreng sehingga keemasan..

Bahan B

• 2 kepingan ayam -hiris kecil
• 2 ulas bawang putih -dicincang
• 100 gm sawi cina-potong kecil
• 100 gm carrot -potong kecil dan memanjang
• 4 tangkai cili padi/cili burung 
• 2 sudu makan tepung jagung-bancuh dengan sedikit air
• 3 cawan air (nak cair buat lebih, pekat sedap lagi..)
• 1 kiub ayam/  3 sudu serbuk sup
• 3 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar lada sulah
• garam

Cara-cara

1.  Ambil sedikit mee dan masukkan ke dalam sebiji telur yang telah di pukul.Goreng dengan sedikit minyak mcm buat telur dadar.

2.  Rebus 3 cawan air dengan 2 keping dada ayam.  Campurkan dengan 1 kiub ayam.  Biarkan mendidih. Tutup api.

3. Tumis sedikit bawang putih hingga agak garing dan masukkan  udang,

4.  Masukkan air rebusan ayam bersama lada sulah, sos tiram, dan carrot.

5.  Biarkan mendidih dan masukkan tepung jagung yang telah dicampur air dan kacau-kacau supaya tepung tidak bergentel.
5. Campurkan sawi cina dan bunga kobis. Tutup api dan kacau. Perasakan dengan garam.
6. Tuang kuah ke atas mee  yang telah di goreng dan hidangkan. Sedap dimakan panas-panas.
8.  Taburkan bawang goreng dan daun sup/daun bawang.

Lepas tu ramai-ramai sebut waaaaaaaaa caaaaaaaa

gambaran semata-mata... result esok anin Upload ek... hehehehe

cuti buruh

anin rasa nak buat kek batik la pulak.. gara2 anis call tny resepi.. anin pun nak cuaba gak la... bak kata org jawa " practise make perfect " hehhehe

koleksi resepi anak muda =)

entry kali ni anin saje nak kongsi resepi buatan sendiri huhuhu.... =)

begedil carrot- plus ada ayam hancur sikit.. ala-ala cucur ubi la..

anin buat dulu2.. time tu anin free sikit- rajin la ayat senangnye.. sekarang dah mula malas2.. =S

1. goreng ubi dulu .. ni aunty maah yg ajar.. gaya jawa katanya..

dah abis lenyek.. 

guna 2 biji telur size B @ A

elok guna telur Omega 3 sbb makan sendiri kn? biarlah berkualiti sikit..

dah pecah aper lagi pukul lah... bagi rata white & yellow egg yolk..

lepas tu potong lobak merah panjang-panjang... gaul bersama ubi yg dah dilenyek tu..

campurkn serbuk sup, garam, lada hitam @ putih..

celupkn ubi yg dah dikepal kedalam telur..

 inilah bahan2 yang digunakn tadi..

dah siap di goreng..

Di suatu petang minggu exam...~~ XD

   K.A.M.I bertiga pergi library utk study.. huhuhu.. mcm rajin kn?? alhamdullilah.. ada perubahan & peningkatan skrg.. yeah2X!! ISnin,25 April 2011
bersama dengan anis husna, ili dan saya (perlu di perkenalkan ke?? no-no-no) masa tu hujan gak.. tapi, bila nk balik dah kurang sikit.. lepas solat asar K.A.M.I pegi mkn kat Restoran SRi TTDi... bejalan kaki kami mengembara.. hahhaha dekat pun..

semagkuk rm2.50 -mkn situ

semangkuk rm3.00- bungkus dlm tupperware.. 

anin amik pangat pisang.. tapi dah abis... =P

ili bagi jagung sikit....baru teringat nk amik gambar... hehehe

jambu batu + belimbing + nenas + sengkuang = rOjAK...

kuah kacang + cili + gula

time  ni la rasa nak buat pecAL... rindu nak memasak..

kenalkan kiri ni Nur Ili Zulkipli dan yg kanan Anis Husna Wahab

pedas gak..... sambil tengok citer omputih...

Pulut DuriAN.. anin bungkus nak mkn utk diNNer mlm tu...

roJAk buah yg Anis HuSna belanja... wah..... murah rezeki anda..

habis juGAk................ alhamdullilah... kenyang jugak...=P

masa utk membayar....

exam nutrition 27 april 2011

    Petang tadi anin ada exam nutrition in medical science..SNT 1022- so, aper lagi prepare lah utk berperang.. huhuhu...  apa2 pun pagi2 anin bangun solat subuh anin, masak air dan masak lah apa yang ada dalam peti ais (convenient) ok.. udang kali terakhir.. makna setiap kali beli barang anin akan budget utk beberapa hari (dlm 2-3 hari je..) rasa happy kalo kita dapat berkongsi makan dengan kwn2.. maklum lah family jauh kat IPOH.. so, kwn yg dekat la jadi family.. study sama2,mkn sama2, solat sama2, dan  jogging pun sama2.. apa2 pun kat rumah anin rapat jugak dgn hanis fida, miz awind, lemon lemonade,mira shika, yien, atie, farah(early education,dari ptpl -sg petani), ieqa(bdk diploma account,baru masuk bulan ni lah..)


resepi anin nak kongsi arini ialah  
udang goreng tepung celup2:


bahan2:
udang 100 gm
tepung gandum 10 gm
tepung jagung (tepung beras ok gak) 20 gm
rempah sup, kari ikan dan daging(semua jenis rempah anin ada)
garam secukup rasa

bahan2 yang di gunakan.. =)

only white eggs

CARA-CARA:
1. celup udang dlm tepung dulu.. (tepung yang dah di sebati dgn rempah2..)

2. masukkan udang yg dah celup tepung masuk balik dalam tepung..

tukar cara.. masuk tepung dulu (resepi shiela rusly dlm ketuk2 ramadhan dulu2..)

before di goreng...

dah siap masak..

ni nur ili.. aka Eleey nuleez my taster always..

jemput makan seMUA.... anin nak makan dah.. sebab exam kul 4 -6 ptg.. kat level 603/604.. iron contain in oyster.. penting utk ibu mengandung.. prevent anemia.. masukkan unsur nutrition dlm makanan seharian kita ek..

p/s: anin happy sebab tadi masa exam anin oppsss.... nmpk dia.. tapi anin tak leh pandang dia selalu , nanti di kata meniru lak.. susah pun nk tgk sbb s............apa dah aku buat? sekali pandang terus tertawan?.. ~LOL :)

Pagi tadi anin memasak...

 oh pagi yang indah... arini anin buat udang goreng tepung.. huhuhu.. tiba2 je pagi ni anin kuarkn udang then, nak cepat udang goreng tepung la.. resepi yang ringkas dan mudah...lepas hntr masej kat ili dan anis.. diaorg tgh siap lagi.. so, anin masak lah nasi dulu... sempat kot.. janji kul 10 pagi.. rasa malas nk masak sbb tgh mood exam ni... tapi bila ada respi yang mudah macam ni... (idea dtg) segalanya mungkin.... lagipun, bkn ada klas... just study kat library je... ~XD

bahan2 yang di perlukan:
 udang 100gm
tepung kek (bluekey) 50gm
kari ikan ,kari ayam,rempah sup (sikit2 nak rasa sedap)
telur ayam size A- sebiji
garam secukup rasa


cara-cara:
1. pukul telur , masukkan tepung, garam, rempah2..

2. goreng lah dalam api yang sederhana dan minyak yang cukup..
3. hidangkan (anin bungkus la letak dlm tupperware utk di bawa ke kolej)

masukkan rempah2 dalam tepung yg sudah bercampur dgn telur tadi..

udang yang kita gunakan ini size XL- RM 20.90 sekilo

ini rupa udang yang sudah di salut tepung before di goreng dalam minyak

Lurve affair prawn.. =P

ini hasilnya, itupun lupa nk amik gambar sebenarnya.. sampai kat U-cafe baru amik gambar.. heheheh

inilah udang yang dah sedia utk di makan...

beli sayur(kacang panjang ,kobis & terung goreng telur) dengan kuah je.. sayur RM2.00~ nasi anin masak...

selamat mencuba..

Niat di hati nk mkn dgn tomyam, kailan ikan masin...tapi, kat u-cafe takde lak.. so, terima jelah apa yg ada...

diNNer -western food ..

Lasagna ok gak utk dinner... boleh di potong2 then makan ramai2... dulu mak request anin n kak janna buat kat umah.. mak beli bahan kami yang mamasak.. dengan video ni mudah utk anda faham dan memasak manjadi mudah bukan?? ~huhuhu (~_+)
memandangkn oVeN ada kat umah kn?? hihihi

Ingredients: (serves 8)

2 teaspoons olive oil

1 large onion finely chopped

2 carrots peeled and finely chopped

2 celery sticks, finely chopped

1 zucchini finely chopped

1 tbs garlic paste

500g or 1lb of lean beef mince

2 cans crushed tomatoes

1 and ½ cups beef stock

2 tbs tomato paste

2 tsp dried oregano

Instant Lasagna sheets

Cheese Sauce:

1/3 cup cornflour

3 cups skim milk

100g cheddar cheese grated

Nutrition per serve:

Energy:

1885KJ or 450cal per serve